Как вы знаете, "у нас дома детей мал-мала". И двое из них школьного возраста. На днях писала-готовила-снимала статью о том, чем кормить школьников, ну и вспоминала свои школьные годы, чем нас тогда кормили. Честно говоря, с содраганием я вспоминаю лишь молочный суп с неизменной пенкой и сладкий суп на киселе, который совершенно не умела варить наша ( Read more... )

Я - ленивый человек. И не зря говорят, что лень - двигатель прогресса. В моём случае лень помогает смешивать, казалось бы, не смешиваемое и создавать новые блюда. Следующая статья у меня идёт с мужской едой. Я решила, что самая мужская еда... с добавлением пива. Я сама давно "разлюбила" алкоголь, но в блюдах его не исключаю. Очень даже наоборот. И ( Read more... )

Бегу-бегу, несу-несу. Некогда совсем. К тому же постоянно хочется спать. Будильник я категорически не слышу, вечно всё просыпаю. Наряду с сонной вялостью у меня ещё начался жор. Организм к зиме готовится, ага. Осталось теперь запихать лапу в рот и сосать до весны. Быстро покажу фотографии. В этот раз уже с рецептами.

Начну с любимого салата с ( Read more... )

В Ижевске наконец-то выпал снег. Робко, неуверенно, но всё же выпал. В голове тут же стали мелькать мысли, а что же я должна сделать за эту зиму. Первая "идея" пришла тут же. Пока я ждала такси, слепила зайца на дереве. Фигурно оформить у меня времени уже не было, так как приехавший таксист таращился на меня с таким изумлением, что я побоялась за ( Read more... )

Хочется уже, чтобы поскорее наступил он - долгожданный Новый Год. Но когда ещё время до него доковыляет... Поэтому решено делать праздник каждые выходные. И с новогодней атрибутикой. Надо же заряжаться позитивом и создавать себе сказочное настроение. Сегодня настроение вечеру задали медальоны из печени и чудесное печенье, которое я увидела у cookingpleasure . Бог ( Read more... )

Кто-то в отпуске отдыхает от всего, я же не представляю, что бы я делала, если бы у меня не было плиты. Наверное, не знала бы, чем себя занять. Но так как в отпуск мы ездим обычно к родителям мужа, расставаться надолго с плитой мне не приходится. Покажу вам несколько блюд, которые готовила там. Обратите внимание на биточки, зразы, на салат со ( Read more... )

Я почти выдохлась. За три дня приготовила 10 новых блюд. Ещё впереди такая же бешеная неделя. Из всего многообразия мне особенно понравился салат, пицца, крылышки и, конечно же, кексы. Мужу больше по душе пришёлся суп, ризотто и картофель. Каждому своё=))

Салат с шампиньонами:


( Read more... )

Вчера сделала столько всего вкусного. И гуся, маринованного в вине и тушёного в джеме из кабачков, кабачковую пиццу, печенье на рассоле от маринованных кабачков, но лень всё было снимать. Сегодня ленилась уже готовить. Сделала только рис (отнесла его для ФМ по японской кухне) и маринованные яйца. Сама напоролась солёного арахиса и слив и туплю ( Read more... )

С утра озадачилась последним блюдом для статьи про блюда с ягодами. Как я сразу о нём не вспомнила - непонятно=) Кто не завтракал, милости прошу. Мы с дочкой оценили.

Чудесное ризотто со свежими ягодами:


( Read more... )

Я вернулась, у любимого мужа начался праздник живота=) Из кухни вылажу, чтоб подбежать к компу, прочитать сообщения, может, подглядеть где очередную кулинарную идею и обратно на кухню. Для кого-то готовка - скучная рутина. Для меня - праздник. Нет, не живота. Праздник вкусовых эмоций. Я бы так назвала. Я пробую, наслаждаюсь вкусом и... скармливаю ( Read more... )